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Largo al Gusto, tripudio di sapori in piazza Abbazia

Musica e buon gusto per l'appuntamento enogastronomico di "Gusto Jazz"

Non soltanto musica ma soprattutto sapori per la coda della prima edizione di Gusto Jazz che, con "Largo al Gusto" ha celebrato i piaceri del palato declinati in lingua pugliese.

Sabato sera, Piazza Abbazia si è trasformata in un collettore di sapori: burratine fresche, pomodori al filo, olio extravergine di oliva (da cultivar "Coratina", sia chiaro), erbe spontanee della Murgia e verdure di stagione, polpo alla brace, ostriche e percochi, varianti di pane e taralli sono stati i veri grandi protagonisti della serata condotta dalla giornalista Annamaria Natalicchio.

Una serata non solo gastronomica ma un vero e proprio spettacolo culinario, con eccellenze della gastronomia pugliese e degustazioni di prodotti tipici, frutto delle produzioni locali, interpretate in diverse declinazioni.

A fare da colonna sonora alla serata la musica "nostrana" de "I Murgensis", simpatico gruppo di Minervino Murge.

L'iniziativa è stata curata dal Patto Territoriale Nord Barese Ofantino, che ha voluto accendere i riflettori sul cibo di strada coniugato con la cultura alimentare mediterranea. Gusto Jazz gode del patrocinio del Comune di Corato.
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