Largo al Gusto, tripudio di sapori in piazza Abbazia

Non soltanto musica ma soprattutto sapori per la coda della prima edizione di Gusto Jazz che, con "Largo al Gusto" ha celebrato i piaceri del palato declinati in lingua pugliese.

Sabato sera, Piazza Abbazia si è trasformata in un collettore di sapori: burratine fresche, pomodori al filo, olio extravergine di oliva (da cultivar "Coratina", sia chiaro), erbe spontanee della Murgia e verdure di stagione, polpo alla brace, ostriche e percochi, varianti di pane e taralli sono stati i veri grandi protagonisti della serata condotta dalla giornalista Annamaria Natalicchio.

Una serata non solo gastronomica ma un vero e proprio spettacolo culinario, con eccellenze della gastronomia pugliese e degustazioni di prodotti tipici, frutto delle produzioni locali, interpretate in diverse declinazioni.

A fare da colonna sonora alla serata la musica "nostrana" de "I Murgensis", simpatico gruppo di Minervino Murge.

L'iniziativa è stata curata dal Patto Territoriale Nord Barese Ofantino, che ha voluto accendere i riflettori sul cibo di strada coniugato con la cultura alimentare mediterranea. Gusto Jazz gode del patrocinio del Comune di Corato.