Corato, “Tutto il prezzo del mondo”: il libro di Nico Catalano sulle crisi globali che arrivano fino alla nostra tavola

Il prezzo di ciò che mangiamo, l'energia che consumiamo, i conflitti, il cambiamento climatico e la perdita di biodiversità non sono questioni separate, ma aspetti di un unico sistema. Da questa premessa muove "Tutto il prezzo del mondo. Cibo, energia e clima nell'età delle crisi globali" di Nico Catalano, che sarà presentato oggi, venerdì 6 novembre, alle ore 18.30 presso la sede ANPI di Corato, in via Sant'Elia 50.

Il volume ricostruisce i legami che uniscono fenomeni solo in apparenza lontani e mostra come le grandi crisi globali finiscano per incidere sulla vita quotidiana di ciascuno, a partire dal piatto che portiamo in tavola. Dal petrolio all'agricoltura intensiva, dalla scarsità d'acqua agli sprechi alimentari, l'autore analizza le contraddizioni del modello di sviluppo contemporaneo senza fermarsi alla denuncia, ma indicando la possibilità concreta di cambiare rotta.

Il messaggio del libro è che ogni scelta ha delle conseguenze e che il futuro non è qualcosa che attende passivamente, ma dipende anche dalle decisioni che si prendono oggi, a livello individuale e collettivo.