Vino rosato
Vino rosato
Economia

Il Bombino Nero protagonista al Vinitaly con i Rosati d’Italia

Degustazioni e masterclass per il debutto del protocollo d’intesa tra i cinque Consorzi del rosato italiano

Verrà firmato nel corso della prossima edizione del Vinitaly il protocollo d'intesa per i vini rosati d'Italia, che vedrà il Consorzio di Tutela dei Vini Castel del Monte al fianco del Consorzio di Tutela del vino Bardolino, il Consorzio Valtènesi, il Consorzio di Tutela dei Vini d'Abruzzo e il Consorzio di Tutela dei Vini Salice Salentino.

I cinque Consorzi ratificano così il proprio impegno congiunto per la promozione e la diffusione, in Italia e all'estero, della cultura e della conoscenza del vino rosato autoctono italiano, in tutte le sue declinazioni locali. Un progetto di respiro ambizioso, che mira alla costituzione del Centro del Rosato Autoctono Italiano: un luogo di confronto, promozione e di ricerca in cui possano essere accolte anche le altre denominazioni italiane dotate di analogo retaggio culturale.

Il rosato italiano rappresenta un unicum, che nasce dal sapiente rapporto tra le peculiarità pedoclimatiche dei singoli territori e l'arte dei vignaioli, che hanno saputo interpretare con perizia ed esperienza la vocazione di alcuni peculiari vitigni autoctoni. Ne sono esempi mirabili il Cerasuolo d'Abruzzo, il Chiaretto del lago di Garda e il Rosato di Puglia, il cui fiore all'occhiello è indubbiamente il Bombino Nero, unico vitigno autoctono a vinificare esclusivamente in rosato e prima DOCG dedicata a questa tipologia in Italia.

Il debutto congiunto dei Rosati d'Italia sarà a Vinitaly, a cui il Consorzio Castel del Monte parteciperà con degustazioni e attività. Quattro etichette del Consorzio saranno infatti protagoniste di una masterclass riservata a operatori stampa e trade, sul tema "Chiaretto, Cerasuolo, Rosato: i rosé italiani da uve autoctone", che si terrà martedì 17 aprile, nella Sala Argento 2 del Palaexpo di Veronafiere (piano -1, ingresso A2). Nel corso delle due sessioni della masterclass (I sessione dalle 11.00 alle 13.00; II sessione dalle 15.00 alle 17.00), condotta per il Consorzio Castel del Monte da Giovanni Ventrelli, verranno degustati vini delle aziende Rivera, Torrevento, Cantina di Ruvo di Puglia eVignuolo – La cantina di Andria.

I Rosati del Consorzio saranno inoltre in degustazione, per tutta la durata della fiera, presso il banco d'assaggio allestito nella postazione del Consorzio Tutela Vino Bardolino Doc, Pad. 4 Stand G3.
  • Vino
Altri contenuti a tema
Cantine aperte: buon vino fa buon turismo Cantine aperte: buon vino fa buon turismo Successo per l'iniziativa che ha toccato anche l'azienda Torrevento
Cantine di Corato presenti al Vinitaly di Verona Cantine di Corato presenti al Vinitaly di Verona Tre le imprese coratine che parteciperanno al grande evento
Francesco Liantonio confermato alla guida del Consorzio di Tutela Vini Doc Castel del Monte Francesco Liantonio confermato alla guida del Consorzio di Tutela Vini Doc Castel del Monte Eletto Vicepresidente il Sebastiano de Corato
1 Calici nel Borgo Antico 2018: protagonista anche il vino di Corato Calici nel Borgo Antico 2018: protagonista anche il vino di Corato Trentamila visitatori previsti alla due giorni dedicata ai vini e ai sapori di Puglia
A novembre i vini di Puglia vanno in tour: tutte le aziende partecipanti A novembre i vini di Puglia vanno in tour: tutte le aziende partecipanti Per un mese, le eccellenze vitivinicole del MTV protagoniste a Merano, Roma e Milano
Piazza Di Vagno ospiterà i "Percorsi del vino" Piazza Di Vagno ospiterà i "Percorsi del vino" 35 cantine pugliesi protagoniste dell'evento
Vini coratini per "Rosati in terra di Puglia" Vini coratini per "Rosati in terra di Puglia" Protagonisti i migliori vini di Puglia
Vinitaly: coldiretti puglia, record export per uve bio Vinitaly: coldiretti puglia, record export per uve bio Puglia regione capofila di questo rinascimento del vino
© 2016-2019 CoratoViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
CoratoViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.