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Comunicazioni

Al via le iscrizioni al corso gratuito "operatore della ristorazione"

Il corso ha durata triennale

L'Agenzia Formativa En.A.P. Puglia di Corato comunica che sono aperte le iscrizioni al corso gratuito "operatore della ristorazione" – Indirizzo 1 Preparazione Pasti. Il progetto rientra nell'Avviso Pubblico 2018 Offerta Formativa della Regione Puglia.

La partecipazione è gratuita. Il corso ha durata triennale ed è articolato in 3200 ore di lezioni teoriche, pratiche, visite guidate e comprensive di 600 ore di stage.
Possono presentare domanda di ammissione alle selezioni i ragazzi che hanno conseguito la licenza media inferiore nell'anno 2018 o negli anni precedenti e con età inferiore a 18 anni.

Al centro del progetto l'agriturismo pugliese e la cucina tipica, l'Apulian Lifestyle ed i prodotti tipici del territorio. Infatti, gli allievi potranno elaborare le ricette dell'Atlante dei Prodotti tipici agroalimentari di Puglia e dell'Elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali del Mipaf
.
Al progetto hanno aderito : Comune di Corato; Istituto Comprensivo Tattoli De Gasperi;Istituto Comprensivo Cifarelli-Santarella;IPSAAR Molfetta; Confcommercio Bari-Bat Fipe Ristoratori;Rete cuore della Puglia;Rete Turismo Ruale; Associazione Cuochi Baresi, Associazione le terre di Federico; Associazione Quadratum Culinarie Team; Trifoglio Cooperativa Sociale; Generazione Vincente SpA; Soluzione Lavoro Turismo; Tempor SpA.

Per informazioni rivolgersi all'En.A.P. Puglia Agenzia Formativa di Corato sita in Via Cesare Pavese 60 nei seguenti orari: dal lunedi al venerdi dalle 9.00 alle 13.00 Tel 080.3588130 www.corato.enappuglia.net
  • Lavoro
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