Una giornata di "stelle" al pastificio Granoro

Una giornata stellata, quella che il pastificio Granoro ha vissuto ieri, ripetendo il successo del primo Open Day dello scorso aprile.

Circa tremila le persone che hanno potuto visitare da vicino una delle realtà pastarie più importanti d'Italia che, per l'occasione, ha aperto nuovamente le porte dei suoi stabilimenti consentendo al consumatore di vedere da vicino il processo di lavorazione della pasta, prodotto principe delle tavole italiane.

Una grande festa interamente dedicata alla pasta e alla buona cucina, grazie anche alla presenza ai fornelli di eminenti chef stellati di Puglia.

Franco Ricatti, Felice Sgarra, Vinod Sookar e Antonella Ricci hanno reso, infatti, più "appetitosa" la giornata con show cooking molto apprezzati dai visitatori. Deliziose le loro ricette create con la pasta della Linea "Dedicato - Filiera 100% Puglia" e Bio Granoro Integrale e servite dagli studenti dell'Istituto Alberghiero "Tandoi" di Corato, la cui presenza certifica lo stretto legame che intercorre tra l'azienda Granoro e le istituzioni scolastiche.

Un successo che conferma la bontà dell'idea di aprire le porte dell'azienda al consumatore.

«Le tante richieste provenienti da numerosissime persone che non sono riuscite a venire a trovarci in occasione della scorsa edizione ci hanno spinto a riproporre questa esperienza che per noi è l'occasione di poter festeggiare con tante persone il nostro cinquantesimo anniversario. E' bello poter festeggiare con chi ogni giorno ci aiuta a crescere e con chi apprezza i nostri prodotti. Per noi questa è una maniera per scambiarci valori e sensazioni e per far conoscere qual è il nostro lavoro nel quotidiano e far comprendere cosa c'è dietro un pacco di pasta Granoro. Dietro di esso c'è il lavoro e il controllo di tante persone» ha commentato soddisfatta la dott.ssa Marina Mastromauro, amministratore delegato dell'azienda.