Degustazione Olio
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Territorio

Corato protagonista alla fiera "Olio capitale"

Dal 13 al 15 maggio, al Trieste Convention Center in Porto Vecchio, il salone dell'olio extravergine tipico e di qualità

Corato e la Puglia saranno protagonisti dell'edizione 2022 della fiera "Olio capitale", in programma da venerdì 13 a domenica 15 maggio - in presenza - al Trieste Convention Center in Porto Vecchio. Il salone dell'olio extravergine tipico e di qualità, dopo due anni di stop a causa della pandemia, si terrà con la partecipazione delle Città dell'olio pugliesi di Andria, Torremaggiore, Castellana Grotte, San Severo, Trinitapoli, Serracapriola, Biccari, Mattinata, Corato e Sannicandro di Bari.

Grazie al contributo dell'assessorato all'agricoltura della Regione Puglia una vasta area di 120 mq dell'esposizione sarà dedicata agli stand istituzionali dei Comuni ed ai produttori che hanno aderito.

«Olio capitale rappresenta una vetrina internazionale che darà prestigio e slancio alla filiera produttiva locale» ha dichiarato Cesareo Troia, neo coordinatore regionale delle Città dell'olio della Puglia e assessore comunale di Andria. «Promuoveremo anche il nostro territorio, valorizzando le tante esperienze di successo che mettono l'extravergine al centro della propria offerta turistica. Solo così possiamo far percepire al consumatore finale la bellezza di immergersi in un incantevole paesaggio attraverso un semplice assaggio».

Nello spazio istituzionale della Regione Puglia sarà allestita una libreria che conterrà l'olio di tutti i territori olivetati pugliesi con numerose bottiglie richieste anche alle aziende che non presenzieranno direttamente.
Al grande e atteso evento hanno confermato la presenza oltre 170 aziende produttrici provenienti da Italia e Grecia mentre i buyer arriveranno da tutta Europa e dal Giappone. L'accesso alla fiera (aperta tutti i giorni dalle 10 alle 19) è come sempre a pagamento - 7 euro a prezzo pieno, 5 euro per chi effettuerà la pre-registrazione sul sito oliocapitale.it e per gli ingressi ridotti -, ma grazie all'accordo con gli albergatori cittadini chi pernotterà negli hotel convenzionati potrà richiedere un biglietto omaggio.
  • Olio extravergine di oliva
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